★やおきちの日記① （過去の日記から抜粋）
| ★ひさしぶりのミス【２００４.５.７】 雨は降りますが・・・Tシャツ一枚でもアツイくらい・・ 季節は夏に近づいてきました このまま梅雨の時期を通り越してもらいたいです。 それにしてもお店はいつもドラマチックです。何の職種でもそうですが、働いていれば予期せぬところにアクシデントに出会うのもしかたありません よく会社の上司（管理職）に『最近 お店どう？』と聞かれて 『特に何も無いです』といえるのは お店が普段どおりに運営されている証拠でもあります 4月に入ってきた 初々しいホステスさんもだいぶ定着して・・・安定期に入ってきました♪ 次の彼女たちの難関は お給料査定の時ぐらいです。みんながみんないっぱい稼いでもらいたいのはやまやまですが、どうしても最初の保証給が高かったり、誰がみても頑張りが足らなくPOINTが足らない場合もあります。 そういう時は再挑戦させたり、個別で面談して話し合ったりと前向きに働いてもらうのですが・・・女性の中には1円でも下がったら即お店を辞めてしまう非人道的な（笑）人もたまにいます。まぁ女性は現実にシビアですから・・・それを何とかするのもやおきちの仕事なのであります。 タイトルとだいぶ離れてきたので強引に戻します（笑） あれは・・・月曜日のこと！ ある団体と団体が 一気に入店した時に・・・・クロークさんが預かったカバンの 荷物札を掛け間違えたおかげで お客のAさんが帰るときはBさんのカバンを・・・ そしてBさんが帰るときには・・・ 『オレのかばんじゃなーい！』 とお店側の馬鹿らしいミスで事件が発生！ 二人ともシルバーのジェラルミンで大きさも同じ♪ きっと 会社の大事な資料でも入っていることだろう・・・というわけで・・・ワタシの出番！ 団体なので騒がれないように・・・ボスと当事者にコメツキバッタ謝りからはじまり すぐさま Aさんに連絡！ ウチのお店に出てから ２時間くらいだったので・・・ 千葉の松戸あたりまで追いかけましたが カバンが無事で良かったです（電話が繋がらなかったら・・・恐ろしい！） なんとか Bさんだけ お店で飲んでいてもらい（もちろんタダでお詫びフルーツ付） 問題を解決しました・・・・ 人間ですから・・・ミスは誰でもあります！そのとき仲間や本人がいかにリカバリーと誠意を 見せれるかが 大事なところです。 客商売ですから 言い訳しないで素直に『謝る』ことと、そのあとの誠心誠意の対応（瞬時に自分が逆の立場だったらと 考えて先手を打つ）でのりきっていけるハズです・・・ ・・・・でも ヤクザの人には 乗り切れない可能性は１００パーセントです（苦笑） 格好のネタにされてしまいます なるべくミスは勘弁です |
| ★おひさしぶり・・・【２００４.６.５】 梅雨いりでございます。じめじめと暑いのはいやですねっ！ さて 最近本業の方ですが・・・・実はうちのナンバー１のコが 辞めてしまいまして・・・お店を（売り上げ）建て直し中でございます 本業がヨロシクないと、ＨＰの方もよろしくない訳で（笑） たびたびログインしてもらっている 皆さんにはホント申し訳なく思っています 最近、「ホステス」の入れ替えをしています゜ 簡単に入れ替えといっても、ホステスを集めるのは大変な作業であります。 ☆★やおきちの一日★☆ 13:00 出勤 13:30 ミーティング・応募受け・面接 14:30 スカウト・電話でお誘い・出勤確認 16:00 個別にホステスとミーティング（入店予定者・在籍者） 17:00 スタッフ食事 17:30 全体ミーティング 18:00 黒服ミーティング（今日の同伴予定・出勤予定） 19:00 面接など・・・・ 20:00 たまに常連さんとその指名のコのヘルプで（笑）同伴につきあい 営業 2:00 営業終了・・・送り待ちのコや頑張ったコ、悩みのあるコと ミーティング 3:00 後片付け、スタッフ反省会 4:00 店のコと担当黒服を連れて、食事（軽くお酒も入る） 5:30 始発で帰るまでつきあって 6:00 帰宅 犬の散歩 7:00 食事（妻とベイビー）毎日 8:00 お風呂に入って爆睡 まさに「殺人的スケジュール」なのですが、お店を変えるときは ふんぞり返っている場合ではなく 率先して行動しなければなりません という生活も一区切りつきましたので・・・・・・・・・・ またまた 頑張りたいと思います♪ |
| ★地方のキャバクラも楽しい【２００４．５２１】 やっとこさ 帰ってまいりました！１週間ほど 伊達政宗じゃなかったっ！ 仙台は国分町へ♪ 友達のお店の お手伝いを・・・（あとシステムなどの指南も） いやぁ 楽しかった純粋に 仙台は 東北の玄関口なのですが・・・ 国分町は ミニ歌舞伎町といった雰囲気がＧＯＯＤでした！ とある お店は 着飾ったコが お店からお店（系列店？） 歩いていました（接客する格好で・・・） ということは 宣伝にもなるし お店にとってはいい戦法ですよねっ！ きっと ヘアメイクするところはお店の中ではないのですねっ！思わず後をついていくトコでした。 地方の言葉（方言というのでしょうか？？）が新鮮で（決してバカにしているわけではなくて・・・） 飲んでて 楽しかったです。いいコ いっぱいいたなぁ～ 仙台といえば、 【萩の月】というお菓子に【牛タン】に【笹かまぼこ】ですが・・・ 【萩の月】はお店のコに・・・【笹かま】は常連のお客さんのテーブルに・・・ 【牛タン】は買いませんでした！ ＢＳＥの影響で 【牛肉】の在庫がないみたいで・・・ ヤバイと友達が言っていましたので、連日連夜 売り上げ協力してきました（笑） 台風と逆方向に 東京へ 今日からまた がんばろーっと ！！！ |
| ★なんとか落ち着いてきました【２００４.６.１４】 なんとか・・・ホステスの数も採用を断るくらい 余裕が出てきました お客さんにも 『雰囲気が変わってよかったネッ！』と言われ・・・ 一安心です♪ さぁ～ここから 夏休み（お盆やすみ） つまづかないように 営業 していきたいと思います。 夏になると・・・『夏メイク』するコが多いですが・・・ やおきちは あの女性が 肌につける『キラキラした粉』みたいなの（笑） はっきりいって 苦手です。お店のコで 飲みすぎて潰れたコを スタッフで抱えて・・・タクシーに乗せたとき・・・ 卸し立てのスーツに 『粉』がべったりとつくからです。また お花の 『花粉』も 同様の理由で苦手です。家に帰って 誤解が生まれるし・・・（汗） 真夏のプールサイドで、『キラキラ』させる分には・・・素敵なのですが（笑） 話しは変わりますが・・・・数日前 『北朝鮮』で携帯電話を使っている人が 電話を取り上げられたそうです。少し前の大惨事『列車爆発事故』は携帯電話で 起動できる・・・テロだった！との噂とアメリカ（CIA）が携帯を傍受しているからとか・・ まったく 相変わらず 怖い国です・・・日本でやったら キャバクラはパニック まちがいないだろうなぁ（キャバクラだけじゃないけど・・・）ホント日本人でよかった！ |
| ☆七夕♪【２００４.７．７.】 笹の葉さらさら～♪ 『１年に１度 オリヒメとヒコボシが出会える 特別な日』 ・・・・・・・（えっ！ １年に一度？） ・・・・・・（これっていつもじゃん） ・・・・・・・（なんか 騙されているなぁ！） 『強制同伴日』でございま～す！！！ ・・・・・・『浴衣Ｄａｙ』でございま～す！！ 『今日会わないといつ逢うの？？？』 『今日は一番大事な人と一緒にいたい』・・・ と 他店のキャバクラ嬢の営業電話がひっきりなし（笑） 素性は知らせていないので、まさかオレが 同じことを させているとは 想像できないだろう！（笑） 日本全国 今日か金曜日はこのイベントが開催されるはず！ 準備としては・・・ 近所の花屋で・・・『笹竹』買って、来店のお客には 願い事の『短冊』を渡し、 そして 毎年恒例 短冊には・・・・・・ 《〇〇とやらせろ～！！！》 《▲▲と結ばれますように》 《ＳＥＸした～い》 こんな内容の短冊を毎年 見て 笑っています！！！ 気持ちいいほど・・・・ お客さんの願望と本心がわかります！（爆） 頑張って 口説いてもらいたいものです |
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